LA CARTE
Au choix à la carte
La carte du restaurant Le Meuzinc s’adapte aux saisons et change tous les 2 mois.
Nos plats sont faits maison avec des produits frais et majoritairement locaux.
entrées
plats
desserts
Les Menus
LES INTEMPORELS
Oeuf & Meurette
Feuilleté roulé de duxelles de champigons et lard, oeuf de la Ferme du Pontot coulant, oignons frits , chips de lard, jus meurette
Ris & tomates
Ris de veau poêlés au beurre persillé, coulis de tomates du domaine Marey au basilic, semoule et pétales de tomates confites
confiture de lait & speculoos
En tiramisu, tout simplement !
49,00€
Menu Découverte
Escargots & poireaux
Tartelette garnie à la fondue de poireaux, escargots poêlés, crème Philadelphia persillée
porc & courgettes
Filet mignon de Porc en croûte garnie aux champignons, courgettes poêlées et en pesto
abricots & thé
Soupe d’abricots infusés au thé, sorbet abricot
36,00€
pour les ptiots
J’ai pas faim !
1 jus ou sirop
Poisson, gnocchis à la betterave
+ Une boule de glace
OU
J’en veux pas !
1 jus ou sirop
Steak haché, gnocchis à la betterave
+ Une boule de glace
12,00€
Formule midi
Entrée + plat : 17€
Plat + dessert : 17€
Entrée + plat + dessert : 20€
Lundi - Jeudi - Vendredi
12:00 - 14:00
16 & 17 juillet
Entrée
Gaspacho de melon, tartine de guanciale
Plat
Salade Ceasar au poulet croustillant
OU
Tartare de boeuf Charolais au basilic et parmesan, frites à la graisse de canard
DESSErt
Abricots pochés au Gin, crème mascarpone aux fruits rouges, granola
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