LA CARTE
Au choix à la carte
La carte du restaurant Le Meuzinc s’adapte aux saisons et change tous les 2 mois.
Nos plats sont faits maison avec des produits frais et majoritairement locaux.
entrées
plats
desserts
Les Menus
LES INTEMPORELS
Oeuf & Meurette
Oeufs coulants de la ferme du Pontot, jus meurette corsé à la crème de cassis et vin rouge, champignons boutons, oignons grelots, toast au lard Colonnata
Ris & poulette
Ris de veau poêlés au beurre persillé, tartelette de légumes de saison, sauce “poulette”
NOCCIOLATA & GRANOLA
En tiramisu, tout simplement !
49,00€
Menu Découverte
boudin noir & pommes
Toast de foccacia, boudin noir snacké, pommes en deux façons, rôties et en crème
thon rouge & citron confit
Carpaccio de thon rouge au citron confit et herbes fraîches, guacamole, sucrine
baba & rhum
Baba imbibé au rhum, ananas rôti au rhum, chantilly, rhum arrangé maison
36,00€
pour les ptiots
J’ai pas faim !
1 jus ou sirop
Poisson, gnocchis à la betterave
+ Une boule de glace
OU
J’en veux pas !
1 jus ou sirop
Steak haché, gnocchis à la betterave
+ Une boule de glace
12,00€
Formule midi
Entrée + plat : 17€
Plat + dessert : 17€
Entrée + plat + dessert : 20€
Lundi - Jeudi - Vendredi
12:00 - 14:00
5-8 & 9 octobre
Entrée
Terrine de cochon du Morvan aux amandes et champignons
Plat
Haut de cuisse de canard confit, purée aux herbes
OU
Tartare de boeuf Charolais au parmesan, frites maison à la graisse de canard
DESSErt
Panna cotta coulis de passion
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