LA CARTE
A la carte
Our menu is seasonal and changes every 2 months.
Our meals are homemade with fresh products, mostly local.
Starters
Main courses
desserts
Menus
Timeless
Egg & Meurette
Œuf coulant, garniture meurette comme des friands, chips de lard, jus de viande au vin rouge et cassis
Ris & blanquette
Ris de veau cuits façon blanquette, légumes de saison
MARRON & GRIOTTES
Simply as a tiramisu !
49,00€
Menu Découverte
celeri & truffe
Velouté de céleri à la truffe, œuf parfait
cerf & poivre
Pavé de cerf cuit rosé, sauce poivre flambée au Cognac, poêlée de gnocchis à la betterave et champignons de Paris
pomme & nougatine
Tarte tatin aux pommes caramélisées, éclats de nougatine
36,00€
pour les ptiots
I'm not hungry !
1 juice or syrup,
Poisson, gnocchis à la betterave
+ 1 ice cream
OU
I don't want it !
1 juice or syrup,
Steak haché, gnocchis à la betterave
+ 1 ice cream
12,00€
LUNCH
Entrée + plat : 17€
Plat + dessert : 17€
Entrée + plat + dessert : 20€
Lundi - Jeudi - Vendredi
12:00 - 14:00
19 Janvier
Entrée
Terrine de campagne aux noisettes et pistaches, mâche et cornichons
Plat
Suprême de volaille mariné à la graisse de foie gras, carottes rôties
OU
Pièce du boucher, frites maison cuites à la graisse de canard, sauce tartare
DESSErt
Poire pochée à la cannelle, sauce chocolat
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